Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad

Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad
4.6 24 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Green salad
  • cucumber sliced (2-3 mm)
    120 - 150 g
  • rocket salad leaves
    40 g
  • fresh spinach leaves
    40 g
  • fresh dill leaves only
    2 - 3 sprigs
  • fresh mint leaves only
    2 - 3 sprigs
    2 - 3 sprigs fresh basil, leaves only
  • red onion halved
    60 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • ground coriander
    ¼ - ½ tsp
  • white vinegar
    1 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • sugar
    2 - 3 pinches
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Poached eggs and assembly
  • fresh dill leaves only
    2 - 3 sprigs
  • garlic clove
    ½ - 1
  • Greek yoghurt
    250 - 300 g
  • salt
    4 - 6 pinches
  • eggs
    4
  • water
    1500 g
  • vinegar
    50 g
  • oil for greasing
    1 dash
  • butter
    3 tbsp
  • ground smoked paprika
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    ½ - 1 tsp
  • ground sumac (volitelně)
    ½ tsp
  • microgreens (volitelně)
    2 - 4 tbsp
  • white toast bread toasted, for serving
  • fresh dill leaves only, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 903.3 mg
Protein 25.8 g
Kalorie 2769.8 kJ / 662 kcal
Tuk 51 g
Vláknina 3.5 g
Nasycený tuk 17.6 g
Sacharidy 26.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flexitarian Favourites 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(45)

35min.

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

4.6(39)

30min.

Vegan Orange Crescent Rolls

Žádné hodnocení

Strawberries and Cream

5.0(5)

20min.

Hugo Spritz

3.4(9)

25hod. 10min.

Bruschetta

4.5(45)

3hod.

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

4.5(8)

1hod.

Chicken and Bulgur Soup

4.8(52)

40min.

Minted pesto with pea smash and poached eggs

4.7(14)

30min.

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

5.0(1)

45min.

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0(2)

5hod.

Protein Boosted Oatmeal

4.5(50)

15min.