![Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a99e78a41312dd6753b2be5574025e83/Derivates/5e856c0992274cd680cb92b858070751704ac376.jpg)
Kompatibilní verze
Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Green salad
- 120 - 150 g cucumber, sliced (2-3 mm)
- 40 g rocket salad leaves
- 40 g fresh spinach leaves
- 2 - 3 sprigs fresh dill, leaves only
-
2 - 3
sprigs fresh mint, leaves only
nebo 2 - 3 sprigs fresh basil, leaves only - 60 g red onion, halved
- 50 g extra virgin olive oil
- ¼ - ½ tsp ground coriander
- 1 tbsp white vinegar
- 10 g freshly squeezed lemon juice
- 2 - 3 pinches sugar
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
Poached eggs and assembly
- 2 - 3 sprigs fresh dill, leaves only
- ½ - 1 garlic clove
- 250 - 300 g Greek yoghurt
- 4 - 6 pinches salt
- 1700 g water
- 50 g white vinegar
- 4 eggs
- 3 tbsp butter
- 1 tsp ground smoked paprika
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes
- ½ tsp ground sumac (volitelně)
- 2 - 4 tbsp microgreens (volitelně)
- white toast bread, toasted, for serving
- fresh dill, leaves only, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2769.8 kJ / 662 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Sacharidy
- 26.5 g
- Tuk
- 51 g
- Nasycený tuk
- 17.6 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 903.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Feta and Aubergine Sandwich Filling
30min
Citrus Water (TM6)
35min
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Lemon hibiscus iced tea
2h 30 min
Skinny Lemon Ginger Sour
15min
Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw
50 Min
Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)
40 Min
Baked Sushi
1 Std. 15 Min
Austrian Kaiserschmarrn pancake
20 min
Turkish Eggs (Çılbır)
35min
Boosted Matcha Smoothie
5 min