Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

1 mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
20 g di olio di oliva
300 g di riso per risotto (cottura 20 min.)
100 g di vino rosso
80 g di concentrato di pomodoro
750 g di acqua
100 g di panna intera
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 15 g

Kalorie 2061 kJ / 491 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 62 g

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