
Zařízení & příslušenství
Capuns grigionesi
Příprava 30min
Celkový 35min
4 porzioni
Suroviny
-
di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft½ mazzetto
-
di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)½ mazzetto
-
di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)100 g
-
di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)75 g
-
di cipolle halbiert80 g
-
di pancetta a cubetti75 g
-
di burro chiarificato1 cucchiaio
-
di farina200 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato nach Belieben1 pizzico
-
di latte50 g
-
di acqua300 g
-
uova2
-
di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert8 foglie
-
di panna intera, fredda150 g
-
dado di carne per brodo (per 0.5 l)1
Nutriční hodnoty na 1 porzioni
Kalorie
705 kcal /
2945 kJ
Protein
24 g
Tuk
43 g
Sacharidy
51 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Buon appetito Svizzera!
96 recept
Švýcarsko
Švýcarsko