Zařízení & příslušenství
Semifreddo al cioccolato/caffé
Příprava 10min.
Celkový 6hod. 25min.
8 porzioni
Suroviny
Base semifreddo
-
140 g di zucchero
-
40 g di acqua
-
70 g di tuorli d'uovo (4 tuorli circa)
-
½ cucchiaino estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino zucchero vanigliato fatto in casa
Base al cioccolato (o caffé)
-
70 g di acqua
-
60 g di zucchero
-
35 g di caffè istantaneo50 g di cacao amaro in polvere
Preparare il semifreddo
-
500 g di panna (30-40% di grassi)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
4.5 g
Kalorie
1648 kJ /
394 kcal
Tuk
28.1 g
Vláknina
0.5 g
Sacharidy
32.7 g
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