Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 14 rating

Příprava 5min.

Celkový 1hod.

1 porzione

Suroviny

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 589 mg

Protein 46.3 g

Kalorie 6443.4 kJ / 1540 kcal

Tuk 23.4 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 291.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Tiramisù al caramello

4 Std. 50 Min

Pan di Spagna

1 Std.

Torta Saint Honoré all'italiana

22 Std.

Crema mousseline

1 Std.

Crema pasticcera alla vaniglia

15 Min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 Min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 Std.

Crema diplomatica

30 Min

Ganache al cioccolato

12 Std. 20 Min

Crema pasticcera al cucchiaio

15 Min

Bignè con crema pasticcera

3 Std.