Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 14 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod.

1 porzione

Suroviny

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 589 mg

Protein 46.3 g

Kalorie 6443.4 kJ / 1540 kcal

Tuk 23.4 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 291.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cigni alla crema diplomatica

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1hod.

Pasta choux

Pasta choux

2hod.

Crema mousseline

Crema mousseline

1hod.

Lemon curd

Lemon curd

20min.

Paris Brest

Paris Brest

3hod. 30min.

Torta Saint Honoré all'italiana

Torta Saint Honoré all'italiana

22hod.

Crema diplomatica

Crema diplomatica

30min.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2hod.

Caramello liquido

Caramello liquido

35min.

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15min.

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15min.