Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 14 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod.

1 porzione

Suroviny

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 589 mg

Protein 46.3 g

Kalorie 6443.4 kJ / 1540 kcal

Tuk 23.4 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 291.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10hod.

Code di aragosta con crema pasticcera

6hod.

Crema mousseline

1hod.

Primo sale

13hod. 30min.

Tartellette alle fragole

1hod. 20min.

Salsa al caramello (TM6)

1hod. 30min.

Panna montata all'aneto

5min.

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min.

Torta Saint Honoré all'italiana

22hod.

Crema pasticcera al cucchiaio

15min.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min.

Crema pasticcera alla vaniglia

15min.