Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

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Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 unidades

Suroviny

Ganache de morango

chocolate branco partido em pedaços
120 g
morangos lavados, s/ pé e secos
60 g
sumo de limão
5 g
açúcar
10 g

Macarons cor-de-rosa

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel rosa, a gosto (ver dica)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 9 mg

Protein 1.3 g

Kalorie 313 kJ / 75 kcal

Tuk 3.2 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 10 g

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