Kompatibilní verze
Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ganache de chocolate laranja
- 160 g chocolate para culinária partido em pedaços
- 15 g casca de laranja preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
- 125 g natas
- 25 g manteiga s/ sal em pedaços
-
10
g licor de laranja grand marnier
nebo 10 g cointreau
Macarons de chocolate
- 185 g açúcar
- 100 g amêndoa s/ pele
- 15 g cacau em pó
- 100 g claras de ovo (ver dica)
- Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 100.2 kcal / 419.1 kJ
- Protein
- 1.7 g
- Tuk
- 6.3 g
- Sacharidy
- 9.9 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Nasycený tuk
- 2.9 g
- Sodík
- 9.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ganache de coco para macarons
3hod. 15min
Pãezinhos a vapor com recheio de miso
1hod. 30min
Macarons em forma de coração
1hod. 30min
Macarons de coco com ganache de coco
2hod. 30min
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
2hod. 30min
Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa
2hod. 30min
Macarons de pistácio
2hod. 30min
Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
2hod. 30min
Macarons passo-a-passo
1hod. 30min
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2hod.
Buns de porco a vapor
4hod.
Macarons cor-de-rosa com ganache de morango
2hod. 30min