Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.1 9 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger sliced (2 mm)
20 g
gochujang paste
40 g
light soy sauce
20 g
water
1050 g
sugar
1 tbsp
salt plus 4-5 pinches for seasoning
½ tsp
spring onions cut in pieces
30 g
oil plus 1 tbsp extra for frying eggs
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (0,5 cm)
150 g
white sesame seeds
1 tsp
short-grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots cut in strips
120 g
fresh spinach leaves
100 g
fresh bean sprouts
120 g
soy sauce
1 tsp
sesame oil, toasted
1 tsp
eggs
4
oil for frying eggs
1 tbsp
wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1616.4 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Tuk 33.5 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 76.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fusion Kitchen 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Honey BBQ Chicken

1 Std. 25 Min

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

30 Min

Buddha Bowl with Chicken

1 Std.

Miso carbonara udon

25 Min

Steamed bánh mì burgers with pickled carrots

45 Min

Spiced grilled chicken with carrot couscous

1 Std. 40 Min

Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

45 Min

Chili Oil Noodles with Shrimp

30 Min

Leftover Poultry Pho

2 Std. 15 Min

Chicken and Tomato Sincronizadas

1 Std.

Yogurt Custard Toast with Bacon

40 Min

Seafood and Cream Cheese Rolls

1 Std. 20 Min