Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.1 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger sliced (2 mm)
20 g
gochujang paste
40 g
light soy sauce
20 g
water
1050 g
sugar
1 tbsp
salt plus 4-5 pinches for seasoning
½ tsp
spring onions cut in pieces
30 g
oil plus 1 tbsp extra for frying eggs
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (0,5 cm)
150 g
white sesame seeds
1 tsp
short-grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots cut in strips
120 g
fresh spinach leaves
100 g
fresh bean sprouts
120 g
soy sauce
1 tsp
sesame oil, toasted
1 tsp
eggs
4
oil for frying eggs
1 tbsp
wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1616.4 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Tuk 33.5 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 76.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fusion Kitchen 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

30min.

Lemongrass Beef Salad

30min.

Bibimbap Burrito

45min.

Sichuan spaghetti

50min.

Lemon grass beef salad

30min.

Sesame salmon and pea soup

1hod.

Ground Bison Meat

35min.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1hod. 25min.

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min.

Korean chicken cheese tteokbokki

30min.

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1hod. 20min.

Korean beef bulgogi (TM6)

1hod. 30min.