Veganský banánovo-kokosový koláč

Name: Veganský banánovo-kokosový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 plátků
Ingredients: 100 gramů toustového chleba; 150 gramů cukru; 75 gramů hladké mouky; 300 gramů kokosového mléka; 20 gramů rumu; 25 gramů kokosového oleje; ½ čajové lžičky soli; 800 gramů banánů; 3 polévkové lžíce třtinového cukru

4.0 (2 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 1hod. 20min

Počet porcí 8 plátků

Suroviny

100 gramů toustového chleba (veganského), na kousky (cca 3 cm)
nebo 100 gramů toustového chleba (veganského), pouze vnitřní část bez okrajů, na kousky (cca 3 cm)
150 gramů cukru
75 gramů hladké mouky
300 gramů kokosového mléka
20 gramů rumu
25 gramů kokosového oleje
½ čajové lžičky soli
800 gramů banánů, oloupaných, na plátky (1 cm)
3 polévkové lžíce třtinového cukru
nebo 3 polévkové lžíce cukru

Nutriční hodnoty: na 1 plátek
Kalorie: 1452.9 kJ / 347.3 kcal
Protein: 4.4 g
Sacharidy: 59.7 g
Tuk: 9.1 g
Nasycený tuk: 8.1 g
Vláknina: 3.4 g
Sodík: 221.1 mg