
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Apple and Camomile Sugar
- 40 g apple peel from Granny Smith apples
- 40 g sugar
- 2 g camomile flowers (see tip)
Pâtes de Fruits
- 250 g Granny Smith apples peeled, cored, cut in pieces
- 8 g pectin yellow
- 260 g sugar
- 55 g liquid glucose
- ½ lemon freshly squeezed juice only
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 60.6 kcal / 253.5 kJ
- Protein
- 0.1 g
- Tuk
- 0 g
- Sacharidy
- 15.7 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Sodík
- 0.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicken Liver Parfait
2hod. 40min
Caramel Sauce
1hod. 30min
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8hod. 30min
Rum Babas
3hod. 45min
Eggnog Ice Cream
10hod. 50min
Choux Pastry
2hod.
Chocolate and Sesame Ganache
13hod.
Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings
1hod.
Crusted Pâté (Spain)
10hod.
Egg Liqueur Crème Brûlée
1hod. 15min
Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust
3hod. 45min
Strawberry Bavarois
6hod.