Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

3.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25hod. 20min.

12 κομμάτια

Suroviny

Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)

φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)
4
νερό
175 γρ.
ζάχαρη άχνη
220 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
125 γρ.
κακάο
75 γρ.

Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
125 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
110 γρ.
ζάχαρη
125 γρ.
αυγά
3
αλάτι
1 πρέζα
αλεύρι
75 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
100 γρ.

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης

άγαρ-άγαρ
15 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
γάλα
300 γρ.
πάστα από φιστίκια Αιγίνης
100 γρ.
κρόκους αυγού
4
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
200 γρ.

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
25 γρ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Sodík 87 mg

Protein 13 g

Kalorie 2519 kJ / 602 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Μαύρα Πιάτα 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Κέικ πορτοκαλιού

1hod. 25min.

Παστίτσια

35min.

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5min.

Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)

Žádné hodnocení

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

Žádné hodnocení

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min.

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7hod.

Τραγανά ντόνατς

2hod. 30min.

Brownie χωρίς γλουτένη

45min.

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35min.

Βραστά αβγά

20min.

Banana Bread

1hod. 50min.