Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.9 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

4 μερίδες

Suroviny

Κοτόπουλο

σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φτερούγες κοτόπουλου
1000 γρ.

Σάλτσα

σκελίδες σκόρδο
5
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
καστανή ζάχαρη
50 γρ.
ξίδι ρυζιού
60 γρ.
μέλι
60 γρ.
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 50 γρ.
κέτσαπ
30 γρ.
σάλτσα σόγιας, dark
15 γρ.
σησαμέλαιο
15 γρ.
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
σουσάμι για πασπάλισμα
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 2118.4 mg

Protein 48.6 g

Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 50.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko

Παράθυρο 28 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 Std.

Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)

Keine Bewertungen

Σούπα λαχανικών

15 Min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 Min

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3 Std. 35 Min

Banana Bread

1 Std. 50 Min

Χυμός μήλου

10 Min

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25 Min

Κέικ καρότου με καρύδια

1 Std. 20 Min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 Std.

Κέικ πορτοκαλιού

1 Std. 25 Min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 Std. 5 Min