Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

4 μερίδες

Suroviny

Κοτόπουλο

σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φτερούγες κοτόπουλου
1000 γρ.

Σάλτσα

σκελίδες σκόρδο
5
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
καστανή ζάχαρη
50 γρ.
ξίδι ρυζιού
60 γρ.
μέλι
60 γρ.
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 50 γρ.
κέτσαπ
30 γρ.
σάλτσα σόγιας, dark
15 γρ.
σησαμέλαιο
15 γρ.
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
σουσάμι για πασπάλισμα
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 2118.4 mg

Protein 48.6 g

Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 50.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko

Παράθυρο 28 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1hod. 15min.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40min.

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3hod.

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1hod. 30min.

Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia

5hod. 45min.

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)

Žádné hodnocení

Κρέπες σοκολάτας

35min.

Παγωτό καραμέλα

9hod.

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1hod. 30min.

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1hod.

Λεμονάδα με φράουλες

10min.

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2hod. 15min.