Zařízení & příslušenství
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 10min.
4 μερίδες
Suroviny
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
2118.4 mg
Protein
48.6 g
Kalorie
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Tuk
39 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
11.1 g
Sacharidy
50.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Nessuna valutazione
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
Nessuna valutazione
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Nessuna valutazione
Μους φιστικιού Αιγίνης
Nessuna valutazione
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Ζελέ με φρούτα
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min