Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 470 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 12hod.

18 sztuk

Suroviny

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 138.4 mg

Protein 3.8 g

Kalorie 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 24.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOMOWA PIEKARNIA V 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem

3hod.

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1hod. 45min.

Ciasto Marlenka

27hod. 40min.

Pavlova z kremem kawowym i malinami

8hod. 40min.

Rogale à la marcińskie

10hod.

Pieczone churros z sosem czekoladowo-kawowym

55min.

Świąteczne choinki brownie

2hod. 50min.

Lizaki bezowe choinki

3hod. 40min.

Świąteczne cake pops

2hod. 20min.

Słodkie maślane rogale

2hod. 10min.

Babeczki leśny mech

2hod. 50min.

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48hod.