Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 230 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 99hod. 30min.

30 porcji

Suroviny

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (volitelně) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 130.1 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Tuk 20.2 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 12.7 g

Sacharidy 31.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ciasto Lodowa Kraina

8h 40min

Świąteczna szynka peklowana

170h 20min

Makowiec na biszkopcie

2h 15min

Baranek wielkanocny

1h 10min

Deser piña colada

3h

Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami

2h 55min

Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)

1h

Ciasto pijana śliwka

6h

Ciasto Marlenka

27h 40min

Ciasto Pani Walewska

9h 30min

Staropolskie tłuczeńce wigilijne

1h 15min

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

4h