Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
4.5 453 hodnocení
Příprava 1hod. 45min.
Celkový 48hod.
16 porcji
Registrujte se zdarma

Suroviny

Biszkopt czekoladowy
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 g mąki pszennej
  • 25 g kakao
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
  • 400 g czarnych porzeczek, świeżych
    400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki wody
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
  • 500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
  • 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
  • 150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 10 - 30 g mleka (volitelně)
  • rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 219.3 mg
Protein 12.6 g
Kalorie 2253 kJ / 538.5 kcal
Tuk 33 g
Vláknina 4.8 g
Nasycený tuk 15.1 g
Sacharidy 50.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PYSZNE TORTY 22 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Piernik świąteczny

4.5(234)

99hod. 30min.

Wielkanocne babeczki „owieczki”

4.6(101)

1hod. 45min.

Ciasto Marlenka

4.7(453)

27hod. 40min.

Różowy tort z kremem malinowym

4.4(147)

48hod.

Żelka pomarańczowa do tortów

4.3(96)

2hod. 25min.

Krem cappuccino na białej czekoladzie

4.5(127)

40min.

Krem kokosowy

4.7(98)

15min.

Lizaki bezowe choinki

4.6(243)

3hod. 40min.

Warkocz makowy

4.7(363)

2hod. 45min.

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

4.7(143)

5min.

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8(475)

12hod.

Babeczki leśny mech

4.2(245)

2hod. 50min.