Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Massa de piza
- 220 g água
- 1 c. chá de açúcar
-
2
c. chá de fermento de padeiro seco
nebo 20 g fermento de padeiro fresco, esfarelado - 400 g farinha tipo 65
- 20 g azeite, mais q.b. p untar
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 250 g paneer cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- 200 g pimento cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- 200 g cebola cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 150 g iogurte
- 1 ½ c. chá de coentros em pó
- 1 - 1 ½ c. chá de piripíri em pó
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de garam masala
- 2 c. chá de sumo de limão
- ¾ - 1 c. chá de sal
Molho de tomate
- 3 dentes de alho
- 15 g folhas de manjericão
- 2 c. chá de orégãos
- 370 g tomate cortado em pedaços
- 20 g azeite
- 1 - 1 ½ c. chá de açúcar
- ¾ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
Montagem
- 200 g queijo mozarela cortado em pedaços
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3793.2 kJ / 906.6 kcal
- Protein
- 40.7 g
- Sacharidy
- 130.1 g
- Tuk
- 29.5 g
- Nasycený tuk
- 10.9 g
- Vláknina
- 19.5 g
- Sodík
- 2136.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Baklava vegan
2u. 40min
Feijão com legumes no forno
30min
Bolo pão de mel
50min
Chipa
30min
Lápis de cor energéticos
1h
Tarte de fruta fresca - TM5
Žádné hodnocení
Tacos com legumes e feijão - TM6
30min
Piza afrodisíaca
1h
Pá de porco com courato, legumes e molho de sidra
2h 20 min
Petits gâteaux de chocolate e amêndoa
45min
Tarte speculoos
3h
Piza de chouriço, mozarela e rúcula
55min