Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

4.6 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

6 doses

Suroviny

Bacalhau

salsa
15 g
azeite
350 g
dentes de alho
8
folha de louro
2
malagueta
½
postas de bacalhau demolhado (700 g aprox.)
2
ovos
4
água
700 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
800 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de

Molho pil pil

Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 31 g

Kalorie 3389 kJ / 811 kcal

Tuk 63 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Friend 13 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Frango jerk jamaicano

1hod. 15min.

Salada de bacon e feijão-verde com frutos secos e parmesão

25min.

Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate

30min.

Tortilha de batata a vapor - TM5

45min.

Bolinhos de salmão

2hod. 20min.

Tarte de Brie e legumes

40min.

Guisado de grão com legumes

45min.

Arroz de salmonete

1hod. 45min.

Salada de lulas grelhadas com guacamole

30min.

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

45min.

Risoto com feijão e couves

40min.

Sopa de couve com almôndegas de aves

50min.