Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

3.5 47 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 25min.

12 pièces

Suroviny

600 g d'eau
1000 g de pommes de terre en morceaux
3 jaunes d'œufs
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de moutarde
le jus d'un citron jaune
250 g de mozzarella en morceaux
3 œufs
150 g de farine
200 g de chapelure
1 l d'huile de friture
150 g de lardon
10 tomates séchées
1 frisée

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 14 g

Kalorie 1422 kJ / 340 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 38 g

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