Zařízení & příslušenství
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 25min.
12 pièces
Suroviny
-
600 g d'eau
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1000 g de pommes de terre en morceaux
-
3 jaunes d'œufs
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du sel
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du poivre moulu
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de miel
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1 c. à soupe de moutarde
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le jus d'un citron jaune
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250 g de mozzarella en morceaux
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3 œufs
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150 g de farine
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200 g de chapelure
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1 l d'huile de friture
-
150 g de lardon
-
10 tomates séchées
-
1 frisée
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
14 g
Kalorie
1422 kJ /
340 kcal
Tuk
14 g
Sacharidy
38 g
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