Zařízení & příslušenství
Kokosové makronky s kokosovou ganache
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 2hod. 30min.
30 kusů
Suroviny
Kokosová ganache
-
90 gramů mléčné čokolády na kousky
-
½ vanilkového lusku
-
80 gramů kokosového mléka před otevřením důkladně protřepejte
-
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
60 gramů strouhaného kokosu (viz Tip)
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
1 polévková lžíce strouhaného kokosu
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 kus
Sodík
10 mg
Protein
2 g
Kalorie
407 kJ /
97 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
10 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Makronky
11 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Karamelový krém
2hod. 35min.
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min.
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2hod. 30min.
Makové makronky s malinovým krémem
2hod. 30min.
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2hod. 30min.
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min.
Růžové makronky s jahodovou ganache
2hod. 30min.
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1hod. 30min.
Odpalované těsto
50min.
Lemon meringue dort
2hod. 10min.
Karamelová omáčka
1hod. 30min.
Čokoládové rohlíčky
2hod.