Kokosové makronky s kokosovou ganache

Kokosové makronky s kokosovou ganache

5.0 1 hodnocení
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 2hod. 30min.
30 kusů

Suroviny

Kokosová ganache
  • 90 gramů mléčné čokolády na kousky
  • ½ vanilkového lusku
  • 80 gramů kokosového mléka před otevřením důkladně protřepejte
  • 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 60 gramů strouhaného kokosu (viz Tip)
Makronky
  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce strouhaného kokosu

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 10 mg
Protein 2 g
Kalorie 407 kJ / 97 kcal
Tuk 6 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...