Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 2hod. 30min.
30 kusů
Suroviny
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 kus
Sodík
2 mg
Protein
1 g
Kalorie
366 kJ /
87 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Makronky
11 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Maracujovo-čokoládová ganache
3hod. 10min.
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2hod. 30min.
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2hod. 30min.
Makové makronky s malinovým krémem
2hod. 30min.
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2hod. 30min.
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min.
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1hod. 30min.
Kokosová ganache na makronky
3hod. 15min.
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3hod. 10min.
Sušenky (Petits sablés)
1hod. 45min.
Růžové makronky s jahodovou ganache
2hod. 30min.
Malinové makronky
26hod.