
Zařízení & příslušenství
Růžové makronky s jahodovou ganache
Příprava 1hod. 30min
Celkový 2hod. 30min
30 kusů
Suroviny
Jahodová ganache
-
bílé čokolády na kousky120 gramů
-
jahod60 gramů
-
citrónové šťávy5 gramů
-
krupicového cukru10 gramů
Růžové makronky
-
loupaných mandlí (viz Tip)110 gramů
-
moučkového cukru110 gramů
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
bílků (viz Tip)100 gramů
-
krupicového cukru100 gramů
-
potravinářského barviva růžového1 - 2 špičky nože
Nutriční hodnoty na 1 kus
Kalorie
75 kcal /
313 kJ
Protein
1.3 g
Tuk
3.2 g
Sacharidy
10 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
1 g
Sodík
9 mg