Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0 19 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 kusů

Suroviny

Jahodová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
60 gramů jahod
5 gramů citrónové šťávy
10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 9 mg

Protein 1.3 g

Kalorie 313 kJ / 75 kcal

Tuk 3.2 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Makronky 11 recepty/-ů
Česká republika

Romantika ve dvou II. 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2hod. 30min.

Karamelové brownies

1hod. 20min.

Chlebový žitný kvásek

84hod. 15min.

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14hod.

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11hod. 30min.

Ovocná omáčka (Coulis)

10min.

Toastový chléb (bez lepku)

14hod.

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21hod. 20min.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2hod. 20min.

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

35min.

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1hod.

Čokoládový dort se slaným karamelem

2hod. 40min.