Zařízení & příslušenství
Růžové makronky s jahodovou ganache
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 2hod. 30min.
30 kusů
Suroviny
Jahodová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
60 gramů jahod
-
5 gramů citrónové šťávy
-
10 gramů krupicového cukru
Růžové makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 kus
Sodík
9 mg
Protein
1.3 g
Kalorie
313 kJ /
75 kcal
Tuk
3.2 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
10 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Čokoládový dort se slaným karamelem
2hod. 40min.
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min.
Karamelové brownies
1hod. 20min.
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min.
Chlebový žitný kvásek
84hod. 15min.
Karamely
2hod.
Domácí karamely
2hod.
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14hod.
Italská ciabatta
4hod. 30min.
Citrónový japonský cheesecake
1hod. 45min.
Ovocná omáčka (Coulis)
10min.
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5hod. 15min.