Zařízení & příslušenství
Růžové makronky s jahodovou ganache
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 2hod. 30min.
30 kusů
Suroviny
Jahodová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
60 gramů jahod
-
5 gramů citrónové šťávy
-
10 gramů krupicového cukru
Růžové makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 kus
Sodík
9 mg
Protein
1.3 g
Kalorie
313 kJ /
75 kcal
Tuk
3.2 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
10 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min.
Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou
2hod. 10min.
Karamelové brownies
1hod. 20min.
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14hod.
Čokoládovo-kaštanový cheesecake
1hod. 45min.
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2hod. 20min.
Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)
35min.
Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla
1hod.
Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)
2hod.
Italská ciabatta
4hod. 30min.
Čokoládový dort se slaným karamelem
2hod. 40min.
Makovo-meruňkový věnec
1hod. 30min.