![Prawn and Sweet Potato Fritters Prawn and Sweet Potato Fritters](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/be8b6a42d56918169eb8e328309fad01/Derivates/e186d5acd0b5dc908ae46e36ad9f349274f55ff3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dipping Sauce
- 2 garlic cloves
- 1 fresh chilli, cut in pieces (1 cm)
- 30 g caster sugar
- 30 g fish sauce
- 90 g water
- 10 g white wine vinegar
Pickled Carrots
- 30 g white wine vinegar
- 20 g caster sugar
- 30 g water
- 200 g carrots, thinly sliced (approx. 2 mm)
Fritters
- 700 g raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
- 700 g sweet potatoes, cut in sticks (approx. 5 cm x 5 mm)
- 2 medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 200 g sparkling mineral water
- 100 g rice flour
- 50 g cornflour
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp gluten-free baking powder
-
250
g sunflower oil
nebo vegetable oil, for frying - 20 g fresh mint leaves
- 300 g lettuce leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2141.8 kJ / 511.9 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Sacharidy
- 58.8 g
- Tuk
- 20.6 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 1625.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Coconut and Strawberry Eton Mess
3h 20min
Steamed Cod Over Greens
40 Min
Vegan Aubergine Rolls
11h 15min
Shiitake Teriyaki Dippers
45min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Creamy Mushroom Soup; Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h 5min
Breakfast Eggs with Bacon and Roasted Peppers
35 min
Lime Fruit Dressing
10min
Jacket potato mice
1 godz. 15 min
Leftover Vegetable Houmous
10min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 min