Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

5.0 5 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

Dipping Sauce

garlic cloves
2
fresh chilli cut in pieces (1 cm)
1
caster sugar
30 g
fish sauce
30 g
water
90 g
white wine vinegar
10 g

Pickled Carrots

white wine vinegar
30 g
caster sugar
20 g
water
30 g
carrots thinly sliced (approx. 2 mm)
200 g

Fritters

raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
700 g
sweet potatoes cut in sticks (approx. 5 cm x 5 mm)
700 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 tsp
sparkling mineral water
200 g
rice flour
100 g
cornflour
50 g
ground turmeric
½ tsp
gluten-free baking powder
1 tsp
sunflower oil
250 g
vegetable oil, for frying
fresh mint leaves
20 g
lettuce leaves
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1625.8 mg

Protein 23.5 g

Kalorie 2141.8 kJ / 511.9 kcal

Tuk 20.6 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 58.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sticky Apple Pork Ribs

2hod. 30min.

Mojo Sauce for Seafood

10min.

Korean Spiralized Cucumber Salad

25min.

Furikake Seasoning

1hod. 5min.

Grated Potato Pancakes

35min.

Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

50min.

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1hod. 20min.

Seared Steak Rocket Salad

35min.

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

2hod.

Roses with Love

10min.

Spicy Minced Chicken Salad

30min.

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min.