Hornazo

Hornazo

5.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

20 kusů

Suroviny

Těsto

100 gramů vody
80 gramů bílého vína
60 gramů vepřového sádla
25 gramů olivového oleje
1 špetka cukru
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
2 vejce
10 gramů soli

Marinované maso

1 čajová lžička soli
250 gramů vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
1 čajová lžička sladké červené papriky

Vejce

4 vejce z chladničky
voda k naplnění po značku 1 l

Dokončení

150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
1 žloutek rozšlehaný
100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 261.7 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tuk 13.7 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 20.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55 Min

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

Keine Bewertungen

Tandoori

5 Min

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1 Std.

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2 Std. 30 Min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1 Std. 5 Min

Kluski z makiem - 2015

1 Std. 10 Min

Virgin maracujové Mojito

10 Min

Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem

1 Std. 30 Min

Vepřová žebírka s bramborami

1 Std. 30 Min

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45 Min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Keine Bewertungen