Kompatibilní verze
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Röstzwiebelkruste
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eiweiß
- 80 g Röstzwiebeln
- 30 g Paniermehl
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
Auflauf und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
- 40 g Paniermehl
- 1 geh. TL Sambal Oelek
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Senf
- 200 g Sahne
- 200 g Milch
- ¼ TL Muskat
- 600 g Kartoffeln, festkochend, in dünnen Scheiben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2893 kJ / 691 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 49 g
- Nasycený tuk
- 35 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 1343 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kasseler-Kartoffel-Gratin
1h 30min
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf
55 min
Hähnchen-Curry-Reis
1h
Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
1h 40min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Gyros-Auflauf
1 Std. 20 Min
Straßburger Auflauf
50 Min
Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln
45min
Nudel-Schinken-Gratin
1h
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 min
One-Pot-Hähnchen-Pasta
35 Min