Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1427 kJ / 341 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 253 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 Min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 Std. 10 Min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 Min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 Std. 20 Min
Πρασόπιτα
2 Std. 30 Min
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Žádné hodnocení
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Žádné hodnocení
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
Žádné hodnocení
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20 Min
Ψητές πατάτες ποντικάκια
Žádné hodnocení
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
Žádné hodnocení
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 Min