Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9 7 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 45min.

6 portions

Suroviny

500 g d'oignons rouges coupés en deux
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
50 g de sucre roux
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de vinaigre balsamique
10 g de miel liquide
10 g de crème de cassis
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
130 g d'eau froide
1 c. à café de sel
6 c. à café de fromage à tartiner
12 tranches fines de magret de canard fumé
1 jaune d'œuf battu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 514.3 mg

Protein 11 g

Kalorie 3027.9 kJ / 723.7 kcal

Tuk 51.1 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 30.2 g

Sacharidy 56.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Galettes des rois, le best-of 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pains vapeur

2hod. 35min.

Cookies sablés sans gluten

1hod. 35min.

Brioche tressée à la cannelle

8hod.

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3hod. 15min.

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

1hod.

Pâte à tartiner choco-noisette

25min.

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1hod. 10min.

Tarte aux framboises et au lemon curd

3hod. 50min.

Galette des rois vanille-fève tonka

1hod. 20min.

Apple pie

2hod.

Granité à la menthe

4hod. 20min.

Quatre-quarts coco-citron vert

1hod. 5min.