Crostata classica alla frutta mista

3.7 7 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
6 porzioni

Suroviny

Pasta frolla
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza senza la parte bianca
  • 40 g di zucchero
  • 150 g di farina tipo 00
  • 60 g di burro morbido a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
Crema
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza
  • 50 g di zucchero
  • 25 g di farina tipo 00
    25 g di amido di riso
  • 4 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 250 g di latte
Terminare la preparazione
  • 300 g di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
  • 100 g di gelatina neutra di frutta
  • 30 g di liquore all'arancia

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7.4 g
Kalorie 1436 kJ / 343 kcal
Tuk 13.1 g
Sacharidy 50.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...