Zařízení & příslušenství
Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 portions
Suroviny
Épluchage
-
800 g de betterave crue coupée en deux (± 5 cm de large)
-
600 g d'eau
Cuisson des betteraves
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
628.5 mg
Protein
2.5 g
Kalorie
268 kJ /
63.8 kcal
Tuk
0.1 g
Vláknina
4.7 g
Nasycený tuk
0 g
Sacharidy
11.2 g
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