Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Black Garlic Purée
- 100 g black garlic
- 70 g apple juice
Aubergine Miso Spread
- 50 g sunflower oil
- 200 g aubergine, diced (1 cm)
- 40 g miso
- 40 g tahini
- 40 g liquid vegetable stock
- 1 tsp ground cumin
Aubergine Halves
- 1 aubergine
- 3 tsp sunflower oil
-
250
g hen of the woods mushroom, pulled into individual strands
nebo fresh king oyster mushroom, pulled into individual strands - 2 Tbsp unsalted butter, diced
Serving
- 16 edible flowers
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1832 kJ / 444 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 39 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 7.8 g
- Sodík
- 500 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pierogi with Meat
1 Std.
Korean Ramen with Tofu
50 Min
Chai Vanilla Mocktail
45 Min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 Min
Lemon Mousse with Basil Slush
25h
Buckwheat and Asparagus Risotto
2 Std.
CosNOpolitan Mocktail
45 Min
Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter
1 Std. 20 Min
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
25 Min
Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic
1 Std. 10 Min
Shakshuka
50 Min
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
40min