Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Pulpo à Lagareiro - Portugal
Příprava 20min
Celkový 1hod. 30min
6 raciones
Suroviny
-
de pulpo congelado crudo (descongelado)1200 - 1300 g
-
de aceite de oliva virgen extra200 g
-
de agua1000 g
-
de cebolla en octavos300 g
-
hoja de laurel seca (volitelně)1
-
de patatas pequeñas con piel (lavadas y enteras)800 g
-
de sal gorda1 - 2 cucharadas
-
dientes de ajo chafados con piel6 - 8
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de aceite de oliva20 g
-
de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)3 - 4 ramitas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
623 kcal /
2610 kJ
Protein
34.6 g
Tuk
38.6 g
Sacharidy
33.9 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
6 g
Sodík
1971.2 mg
