Pulpo à Lagareiro - Portugal

4.9 40 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

6 raciones

Suroviny

1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
300 g de cebolla en octavos
1 hoja de laurel seca (volitelně)
800 g de patatas pequeñas con piel (lavadas y enteras)
1 - 2 cucharadas de sal gorda
6 - 8 dientes de ajo chafados con piel
2 - 3 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1971.2 mg

Protein 34.6 g

Kalorie 2610 kJ / 623 kcal

Tuk 38.6 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 33.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 165 50 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Ventana al mundo 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

2hod. 45min.

Tarta de chocolate y sandía

2hod. 20min.

Mero asado con carabineros y ragú de setas

40min.

Carpaccio de pulpo a feira

3hod. 30min.

Muslos de pollo a la cerveza

1hod. 30min.

Paella mixta rústica

1hod.

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4hod.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1hod. 25min.

Chipirones encebollados (Maganos)

40min.

Pollo a la catalana

55min.

Rabo de ternera a la Maestranza

6hod.

Pulpo a feira con cachelos

55min.