Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de magro de cerdo en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 60 g de setas deshidratadas
- 1000 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de beicon ahumado en dados de 1 cm
- 600 g de chucrut en conserva (escurrido)
-
100
g de tomate triturado en conserva
nebo 100 g de tomate troceado en conserva - 1 pastilla de caldo de carne
- 3 hojas de laurel secas
- 3 - 4 granos de pimienta de Jamaica
- 5 bayas de enebro
- 1 cucharadita de alcaravea en grano
- 1 cucharadita de mejorana seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de ciruela pasa sin hueso en mitades
- 40 g de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1622 kJ / 387 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Sacharidy
- 21.9 g
- Tuk
- 27.4 g
- Nasycený tuk
- 8.1 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 1741.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo a la catalana
55min
Sopa Goulash de ternera
1h 10min
Pollo con coco al estilo de Malasia
25 Std. 40 Min
Curry de cerdo salteado
1h
Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz
1 godz. 5 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2h 15min
Lomo de cerdo con salsa agridulce
1h 50 min
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2h 30 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min