![Borș ucrainean Borș ucrainean](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B885F2D-1688-4054-AB6F-E31E8B05484E/Derivates/BD234B84-2F52-41B7-920B-B24EAD5B7235.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
- 250 - 300 g sfeclă roșie, tânără, decojită, punând deoparte 7 frunze și lujere, tăiate în bucăți (3 cm)
- 60 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)
- 50 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 150 g cartofi, decojiți și tăiați bucăți (3-4 cm)
- 60 g varză, tăiată în bucăți (3 cm)
- 60 g păstârnac, decojit și tăiat în bucăți (3 cm)
- 750 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 3 ienibahar boabe
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 60 g pastă de roșii
- 60 g zeamă de lămâie
- 80 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 cepe verzi, tăiate felii subțiri
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 761.3 kJ / 181.3 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Sacharidy
- 25.6 g
- Tuk
- 1.2 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 12.4 g
- Sodík
- 1217.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Borș rusesc
50min
Kimchi
51 Std.
Clătite din cartofi rași
35 min
Punch mexican cu rozmarin
Žádné hodnocení
Caserolă cu rață și legume
1h
Gem de fructe de pădure
30 min
Mini Pizza
1 Std. 30 Min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Biscuiți falafel
40 min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 min
Hrișcă cu ciuperci
25 Min
Pizza-curcubeu cu legume
1h 40min