Carne de vită la tigaie, cu Caponata
TM6

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

5.0 ( 3 hodnocení )

Suroviny

  • 200 g ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
  • 30 g ulei de măsline plus 1 lingură
  • 80 g ceapă feliată subțire (2 mm)
  • 150 g vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
  • 150 g dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
  • 10 g capere în oțet scurse
  • 10 g semințe de pin, prăjite
  • 1 cățel de usturoi
  • 500 g fâșii de carne de vită
  • 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare fină, după gust
  • 15 g oțet balsamic
  • 130 g roșii cherry tăiate jumătăți
  • ½ linguriță zahăr

Nutriční hodnoty
na 1 porție
Kalorie
317 kcal / 1323 kJ
Protein
30 g
Tuk
17 g
Sacharidy
8 g
Nasycený tuk
3 g
Sodík
832 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty