Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

5.0 2 hodnocení
Příprava 25min
Celkový 1hod.
6 μερίδα

Suroviny

Ντρέσινγκ κουρκουμά
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • σπόρους κύμινου
    1 κ.γλ.
  • σπόρους μουστάρδας
    1 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • αλάτι
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Σαλάτα με καστανό ρύζι
  • καστανό ρύζι
    225 γρ.
  • νερό
    940 γρ.
  • καρότα κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)
    115 γρ.
  • μωβ πατάτες σε φέτες (2 εκ.)
    225 γρ.
  • κολοκύθα σε κύβους (2 εκ.)
    225 γρ.
  • κολοκυθάκια κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)
    225 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές σε κύβους (2 εκ.)
    225 γρ.
  • ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
    140 γρ.

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Kalorie 300 kcal / 1255 kJ
Protein 6 g
Tuk 10 g
Sacharidy 47 g
Vláknina 5 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...