![Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cfef186-910d-4491-a14f-71054b4761a6/Derivates/9aca17f2-2c6a-4f01-b094-b7896ac5700c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
nebo 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 18.1 g
- Tuk
- 33.4 g
- Nasycený tuk
- 8.9 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 1003 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1 Std.
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1 Std. 15 Min
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 Min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Žádné hodnocení
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Žádné hodnocení
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 Min
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 Min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Žádné hodnocení
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 Min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 Std. 40 Min