Zařízení & příslušenství
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 μερίδες
Suroviny
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
1003 mg
Protein
34 g
Kalorie
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Tuk
33.4 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
8.9 g
Sacharidy
18.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Βασικές συνταγές
14 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1hod. 30min.
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min.
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
15min.
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45min.
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7hod.
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min.
Γάλα αμυγδάλου
1hod. 20min.
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
2hod. 40min.
Κουνέλι λεμονάτο
4hod.
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min.
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1hod. 5min.
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
2hod. 45min.