Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

4.5 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

10 κομμάτια

Suroviny

Σαλάτα με κραμπί

κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο
200 γρ.
χυμό λάιμ
50 γρ.
αλάτι, ψιλό
¾ κ.γλ.

Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero

λάδι με ουδέτερη γεύση
250 γρ.
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές
2
ξίδι από λευκό κρασί
20 γρ.
αυγό
1
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα
5 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.

Τάκος με γαρίδες

ασπράδι αυγού
1
κρόκο αυγού
1
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα
85 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
20 γρ.
ανθρακούχο νερό
100 γρ.
αλάτι, ψιλό
½ κ.γλ.
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι
20
τορτίγιες από καλαμπόκι
10
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 10 g

Kalorie 1575 kJ / 375 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Πάμε Μεξικό 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Άγριο ρύζι με μήλα

50min.

Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

25min.

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50min.

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45min.

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2hod. 35min.

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min.

Μojito τσίζκεϊκ

24hod. 25min.

Τσιγαρισμένες γαρίδες

15min.

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2hod. 20min.

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40min.

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2hod. 25min.

Pad Thai

45min.