Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
4.6 54 rating
Příprava 2hod. 30min.
Celkový 48hod.
16 porcji
Registrujte se zdarma

Suroviny

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
  • 90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, bezglutenowego (volitelně)
  • 60 g migdałów, w płatkach
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
Frużelina tropikalna
  • 300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
  • 1 marakuja tylko miąższ
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
  • 400 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 250 g śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
  • 60 g cukru pudru
  • 20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (volitelně)
  • 80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
  • 250 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
  • 400 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
  • 350 g mleka skondensowanego, słodzonego
  • mini bezy (volitelně) do dekoracji
  • pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (volitelně) bezglutenowych, do dekoracji
  • 4 - 5 łyżek wiórków kokosowych do dekoracji

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 172.9 mg
Protein 9.3 g
Kalorie 2545.4 kJ / 608.4 kcal
Tuk 45.6 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 27.5 g
Sacharidy 43.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PYSZNE TORTY 22 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wilgotny biszkopt z olejem

Wilgotny biszkopt z olejem

4.8(1.2K)

4hod.

Biszkopt czekoladowy

Biszkopt czekoladowy

4.2(155)

4hod.

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

4.5(424)

48hod.

Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów

Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów

4.4(223)

10min.

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

4.0(218)

10min.

Frużelina tropikalna do tortów

Frużelina tropikalna do tortów

4.9(45)

10min.

Krem malinowy

Krem malinowy

3.7(243)

30min.

Krem kokosowy

Krem kokosowy

4.7(93)

15min.

Biszkopt kakaowy

Biszkopt kakaowy

4.7(314)

4hod.

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

4.7(131)

5min.

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

4.6(257)

48hod.

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

4.8(1.1K)

48hod.