Vegan Orange and Coconut Cake

Vegan Orange and Coconut Cake

3.3 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

20 slices

Suroviny

Sponge

plain flour plus extra for dusting
675 g
caster sugar
450 g
vanilla sugar
3 Tbsp
baking powder
3 tsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
orange zest finely grated
2 Tbsp
sunflower oil
150 g
sparkling mineral water
600 g
orange juice, freshly squeezed
150 g

Orange Cream

orange juice, freshly squeezed
160 g
cornflour
50 g
coconut milk
400 g
cinnamon stick
1
orange peel
5 g
sugar
60 g

Frosting

vegan margarine
210 g
icing sugar
250 g
natural vanilla extract
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

desiccated coconut
100 g
oranges peeled, thinly sliced, for decorating
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 245 mg

Protein 4.8 g

Kalorie 2177.4 kJ / 520.4 kcal

Tuk 22.2 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 73.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

45 Min

Rhubarb Vanilla Flan

50 Min

Chilled Chocolate Orange Tart

6 Std. 25 Min

Spiced Autumn Fruit Cobbler

1 Std. 20 Min

Quick Yoghurt Flatbreads with Smoked Salmon and Cream Cheese

25 Min

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

4 Std.

Gluten-free Butter Biscuits

1 Std.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2 Std. 35 Min

Upside-down Gingerbread with Pears

1 Std.

Power Muesli

25 Min

Gluten-free Coffee and Walnut Cake Traybake

1 Std.

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1 Std. 30 Min