Spiced Autumn Fruit Cobbler

4.9 33 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

8 portions

Suroviny

Fruit Filling

orange thin peelings of skin only
½
vanilla sugar
100 g
cooking apples (e.g. Bramley) peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
400 g
pears peeled, cored, cut in pieces (4 cm)
400 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
fresh blackberries
200 g

Topping

crystallised ginger diced
35 g
plain flour plus extra for dusting
170 g
granulated sugar
75 g
baking powder
¾ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
coarse sea salt
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
buttermilk plus extra for brushing
60 g
Demerara sugar for sprinkling
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.1 g

Kalorie 1316 kJ / 315 kcal

Tuk 8.7 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Every Season Is a Healthy Season 27 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Sweet 80 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hot Cross Scones

30min.

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5min.

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6hod. 25min.

Blueberry and Lemon Spumble

1hod. 35min.

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3hod. 40min.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2hod. 35min.

Spiced Red Wine Pears

45min.

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3hod. 45min.

Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

50min.

Spiced Pear Jam and Chorizo

1hod. 35min.

Madras Curry Powder

5min.

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min.