Spiced Autumn Fruit Cobbler

4.9 30 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

8 portions

Suroviny

Fruit Filling

orange thin peelings of skin only
½
vanilla sugar
100 g
cooking apples (e.g. Bramley) peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
400 g
pears peeled, cored, cut in pieces (4 cm)
400 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
fresh blackberries
200 g

Topping

crystallised ginger diced
35 g
plain flour plus extra for dusting
170 g
granulated sugar
75 g
baking powder
¾ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
coarse sea salt
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
buttermilk plus extra for brushing
60 g
Demerara sugar for sprinkling
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.1 g

Kalorie 1316 kJ / 315 kcal

Tuk 8.7 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Every Season Is a Healthy Season 27 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Sweet 80 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2hod.

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1hod. 30min.

Simnel Cake

3hod.

Bramley Apple Shortcake

1hod. 20min.

Courgette and Pine Nut Cake

50min.

Apple and Blackberry Pudding

1hod. 15min.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25hod.

Pear and Blueberry Crumble

45min.

Plum and Almond Traybake

1hod. 5min.

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1hod.

Maple, Pecan and Banana Bread

1hod. 30min.

Apple Crumble Cake

1hod. 10min.