Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3 10 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 35min.

4 portions

Suroviny

Persian Flatbread

water
430 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried yeast, (8 g)
honey
10 g
strong white bread flour
510 g
fine sea salt
1 tsp
polenta, coarsely ground for dusting
oil for greasing
bread flour plus extra for dusting
bicarbonate of soda
1 tsp
sesame seeds
2 Tbsp
poppy seeds
2 Tbsp

Herb and Walnut Dip

walnuts, halved or chopped
100 g
fresh basil leaves
10 g
fresh tarragon leaves
5 g
fresh mint leaves
10 g
fresh coriander leaf
10 g
fresh chives cut in pieces
10 sprigs
feta cheese cut in pieces
200 g
olive oil
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Protein 117 g

Kalorie 17075 kJ / 4078 kcal

Tuk 214 g

Vláknina 32 g

Sacharidy 403 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

persian vegetarian 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Middle Eastern Brunch

1hod. 20min.

Turmeric and Onion Bread

2hod. 45min.

Crab Tortelloni, Red Mullet

5hod.

Pitta Bread

2hod.

Dill and Feta Flatbread

1hod. 20min.

Mocha Cake

2hod. 5min.

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1hod. 25min.

Houmous Salad Dressing

5min.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min.

Beetroot Houmous

15min.

Naan Bread with Onion and Cumin

2hod.

Persian Love Cake

1hod. 15min.