祖傳北部粽

祖傳北部粽

5.0 1 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 30hod.

16 個

Suroviny

栗子

去殼乾燥栗子浸泡1晚，瀝乾
16 顆
水
500 克

餡料

紅蔥頭
150 克
豬油自製或市售
50 克
五香粉
1 ¼ 茶匙
鹽
1 ½ 茶匙
白胡椒粉
1 茶匙
冰糖
2 茶匙
蝦米
30 克
蝦皮
30 克
豬腱肉後腿肉，約5x3公分
16 片
醬油
90 克
乾香菇泡水至軟
16 朵
米酒
15 克
水
20 克

糯米飯

長糯米洗淨浸泡30分鐘，瀝乾
900 克
水
540 克
鹽
½ 茶匙
白胡椒粉少許
油蔥酥
1 大匙

組裝和蒸煮

粽葉
35 片
水
500 克

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 16 個

Sodík 8363.3 mg

Protein 186.7 g

Kalorie 21360.3 kJ / 5110.1 kcal

Tuk 107.1 g

Vláknina 30.1 g

Nasycený tuk 107.1 g

Sacharidy 833.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

飄粽香 8 recepty/-ů
Tchaj-wan

Mohlo by se vám také líbit...

起司辣炒年糕

35min.

鮭魚拌炒飯

1hod. 10min.

蝦仁咖哩炒飯

1hod. 10min.

韓式皇家炒年糕

45min.

整顆蕃茄飯

45min.

素高麗菜飯

1hod.

蕃茄蔬菜通心粉

45min.

咖哩叻沙麵

55min.

櫻花蝦炒飯

1hod.

極品鮑貝好彩頭

Žádné hodnocení

年年有餘富貴糰

Žádné hodnocení

味噌菠菜義大利麵(TM6 & TM5)

45min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše