Zařízení & příslušenství
Bündner-Spätzli
Příprava 30min.
Celkový 45min.
4 Portionen
Suroviny
-
Bergkäse (rezenter Bündner - Bergkäse), in Stücken (2 cm)100 g
Teig
-
Buchweizenmehl250 g
-
Mehl150 g
-
Wasser100 g
-
Milch100 g
-
Eier4
-
Salz1 TL
Wirz
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter20 g
-
Wirz in Steifen (1 cm)300 g
-
Salz¾ TL
-
Halbrahm250 g
-
Wasser3 l
-
Salz1 EL
-
Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (5 mm)150 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portionen
Protein
47 g
Kalorie
3623 kJ /
869 kcal
Tuk
40 g
Sacharidy
77 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Betty Bossi mix - September/Oktober 2022
9 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko