Bündner-Spätzli (2 Portionen)

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

4.6 16 rating

Příprava 30min.

Celkový 45min.

2 Portionen

Suroviny

Bergkäse (rezenter Bündner - Bergkäse), in Stücken (2 cm)
50 g

Teig

Buchweizenmehl
130 g
Mehl
75 g
Wasser
50 g
Milch
50 g
Eier
2
Salz
½ TL

Wirz

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Wirz in Steifen (1 cm)
150 g
Salz
1 Prise
Halbrahm
130 g
Wasser
3 l
Salz
1 EL
Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (5 mm)
75 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 9 g

Kalorie 1585 kJ / 376 kcal

Tuk 8 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Poulet-Stroganoff

50min.

Älpler Magronen

45min.

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45min.

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35min.

Älpler Magronen

45min.

Bündner-Spätzli

45min.

Bündner Capuns

35min.

Schinkengipfeli

35min.

Chügelipastetli

30min.

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1hod. 10min.

Kartoffelstock nature

55min.

Älpler-Gratin

50min.