Bündner-Spätzli (2 Portionen)

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

4.5 14 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

2 Portionen

Suroviny

Bergkäse (rezenter Bündner - Bergkäse), in Stücken (2 cm)
50 g

Teig

Buchweizenmehl
130 g
Mehl
75 g
Wasser
50 g
Milch
50 g
Eier
2
Salz
½ TL

Wirz

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Wirz in Steifen (1 cm)
150 g
Salz
1 Prise
Halbrahm
130 g
Wasser
3 l
Salz
1 EL
Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (5 mm)
75 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 9 g

Kalorie 1585 kJ / 376 kcal

Tuk 8 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinsfilet im Teig

Schweinsfilet im Teig

1hod. 15min.

Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

30min.

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min.

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

1hod. 15min.

Risotto milanese

Risotto milanese

30min.

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min.

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1hod. 50min.

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

45min.

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

45min.

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55min.

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1hod. 10min.

Chügelipastetli

Chügelipastetli

30min.