![Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D7B1EA39-DD0C-4E51-A144-26A4F56BE486/Derivates/05f75b19-8eed-4c8a-9d01-945b2ac10245.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chifteluțe
- 55 g parmezan, tăiat bucăți
- 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 10 frunze de mentă proaspătă
- 115 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 680 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 30 g pesmet panko
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos BBQ de căpșune
- 85 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 225 g căpșune, curățate de codițe, jumătăți
- 115 g ketchup
- 55 g apă
- 30 g zahăr brun
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 2 lingurițe oțet
- 1 linguriță sos Worcestershire, după gust (volitelně)
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 1 chilli chipotle, din conservă, în sos adobo
- Nutriční hodnoty
- na 1 bucată
- Kalorie
- 255 kJ / 61 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 3 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Caserolă cu orez și carne
1 Std. 15 Min
Kuglof cu cremă de vanilie
1h 20min
Supă mexicană de pui
40 min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 min
Cartofi condimentați
1 godz.
Paste Orzo cu lămâie
40 min
Pere cu vin și mirodenii
45 min
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Žádné hodnocení
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Kutia
24h 50 min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 min
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40 min