Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.7 61 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 13hod. 30min.

20 Scheiben

Suroviny

Vorteig

Weissmehl
150 g
Wasser
120 g
Hefe
1 g

Teig

Wasser
400 g
Hefe
10 g
Weizenvollkornmehl
100 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
500
Salz
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Sodík 195 mg

Protein 4 g

Kalorie 539 kJ / 129 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

1. August, wir feiern! 13 recepty/-ů
Švýcarsko

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 Std. 30 Min

Raclette-Gewürz

10 Min

Apfeltaschen

2 Std. 40 Min

Eclairs mit Kirschen

1 Std. 15 Min

Zitronen-Ingwer-Gummis

25 Std. 20 Min

Eier hellblau färben

55 Min

Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse

35 Min

Salz-Karamell-Toffees

1 Std. 45 Min

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

20 Min

Schnelles Kaffeesorbet

5 Min

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 Std. 30 Min

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2 Std. 45 Min