Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.8 57 rating

Příprava 30min.

Celkový 13hod. 30min.

20 Scheiben

Suroviny

Vorteig

Weissmehl
150 g
Wasser
120 g
Hefe
1 g

Teig

Wasser
400 g
Hefe
10 g
Weizenvollkornmehl
100 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
500
Salz
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Sodík 195 mg

Protein 4 g

Kalorie 539 kJ / 129 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

1. August, wir feiern! 13 recepty/-ů
Švýcarsko

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

6-Strang-Butterzopf

2hod. 35min.

Sonntagszöpfe Zweierlei

2hod. 10min.

UrDinkel Brot

11hod.

Weizen-Dinkel-Brot

12hod.

Ruchbrot aus der Cakeform

3hod. 40min.

Toastbrot

3hod.

Ruchbrot im Brattopf

2hod. 25min.

Brezel

1hod. 50min.

Jogurt-Brötli mit Sesam

1hod. 30min.

Schnelles Zwirbelbrot

40min.

Burebrot (Bauernbrot)

3hod.

Tessinerli

1hod. 50min.