Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

4.7 34 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Teig

Wasser lauwarm
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
Mehl und etwas mehr zum Auswallen
400 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ½ TL

Fertigstellung

Bundzwiebeln mit dem Grün, halbiert, Grün in Stücken (3 cm)
2
Crème fraîche
180 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Kartoffeln, festkochend geschält, in gehobelten Scheiben (1 mm)
380 g
Saucisse aux choux (Kabiswurst), aufgeschnitten, Inneres herausgeschabt, zerzupft
300 g
300 g Waadtländer Saucisson

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 25 g

Kalorie 3748 kJ / 900 kcal

Tuk 48 g

Sacharidy 91 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Knusper-Müesli

2 Std.

Flammkuchen mit Speck

40 Min

Lachshäppchen

1 Std. 20 Min

Eier hellblau färben

55 Min

Lauch-Speck-Tarte

1 Std.

Räucherlachs-Pizza

1 Std.

Feine Schoggitörtchen mit roten Beeren

4 Std. 20 Min

Schoggi-Coulant mit Herz

1 Std. 30 Min

Champagner-Zitronen-Slush

10 Min

Portugiesische Crème brûlée

25 Min

Apfel-Meringue-Crumble

2 Std.

Kräuter-Knoblauch-Brot

3 Std. 30 Min