Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

4.7 31 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Teig

Wasser lauwarm
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
Mehl und etwas mehr zum Auswallen
400 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ½ TL

Fertigstellung

Bundzwiebeln mit dem Grün, halbiert, Grün in Stücken (3 cm)
2
Crème fraîche
180 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Kartoffeln, festkochend geschält, in gehobelten Scheiben (1 mm)
380 g
Saucisse aux choux (Kabiswurst), aufgeschnitten, Inneres herausgeschabt, zerzupft
300 g
300 g Waadtländer Saucisson

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 25 g

Kalorie 3748 kJ / 900 kcal

Tuk 48 g

Sacharidy 91 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Flammkuchen

Flammkuchen

1hod. 15min.

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1hod. 45min.

Apfelwähe

Apfelwähe

1hod. 15min.

Flammkuchen mit Speck

Flammkuchen mit Speck

40min.

Kräuter-Knoblauch-Brot

Kräuter-Knoblauch-Brot

3hod. 30min.

Focaccia mit Oliven

Focaccia mit Oliven

2hod. 20min.

Zwiebel-Käsewähe

Zwiebel-Käsewähe

1hod. 15min.

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

45min.

Schoggichüechli

Schoggichüechli

45min.

Käse-Spätzli

Käse-Spätzli

1hod. 10min.

Berner Rösti

Berner Rösti

40min.

Sonntagszöpfe Zweierlei

Sonntagszöpfe Zweierlei

2hod. 10min.