Zařízení & příslušenství
Bœuf carotte en cuisson lente
Příprava 15min.
Celkový 3hod.
4 portions
Suroviny
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
-
1 c. à soupe de farine
-
800 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
514.3 mg
Protein
43.3 g
Kalorie
1365.5 kJ /
325 kcal
Tuk
13.3 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
3.3 g
Sacharidy
6.5 g
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Thermomix® et moi n°39
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Francie
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Mijoté de bœuf aux carottes
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Blanquette de veau cuisson lente
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