Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf, coupée en morceaux (spécial bourguignon)
- 1 c. à soupe de farine
- 800 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en grosses rondelles
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1365.5 kJ / 325 kcal
- Protein
- 43.3 g
- Sacharidy
- 6.5 g
- Tuk
- 13.3 g
- Nasycený tuk
- 3.3 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Sodík
- 514.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Chocolats de Noël
1h
Purée mousseline
40min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50 min.
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Poulet chasseur revisité
2h 15 min.
Rouelle de veau aux carottes
50min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Cabillaud au chorizo
35min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 godz.
Couscous de poulet aux légumes
1h 20min