
Kompatibilní verze
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2100 g d'eau
- 400 g de pommes de terre grenaille
- 2 filets de poulet 120 g env. chacun
- 200 g de petits pois frais ou surgelés
- 2 oignons nouveaux coupés en deux
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de jus de citron (½ citron)
- 10 g de beurre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 562.5 kcal / 2367 kJ
- Protein
- 53.5 g
- Tuk
- 9.5 g
- Sacharidy
- 52.5 g
- Vláknina
- 25.5 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Sodík
- 897 mg
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