Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Brunch est-european

Brunch est-european
Žádné hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
8 porții
Registrujte se zdarma

Suroviny

Gem de mere
  • mere (orice soi) descojite, fără cotoare, tăiate în bucăți
    1000 g
  • apă
    200 g
  • zahăr gelifiant 2:1
    500 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    45 g
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • grăsime vegetală cu gust neutru (ex. ulei de floarea soarelui sau untură de cocos)
    1 linguriță
Semilune cu semințe mac
  • lapte
    165 g
  • drojdie proaspătă fărâmițată
    20 g
  • zahăr
    25 g
  • unt, nesărat sau sărat în bucăți
    50 g
  • făină plus pentru presărare
    410 g
  • sare
    ½ linguriță
  • ou
    1
  • gălbenușuri
    4
Crema tartinabilă
  • cepșoare tăiate în sferturi
    10
  • brânzică de casă
    250 g
  • gălbenuș
    1
  • semințe de mac pentru presărare
Ceai Chai
  • apă
    500 g
  • lapte
    300 g
  • ceai negru frunze
    10 g
  • cardamom măcinat
    ¼ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ½ linguriță
  • zahăr extrafin (volitelně)
    20 - 50 g
Blini
  • unt, nesărat sau sărat
    15 g
  • lapte
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    100 g
  • ou
    1
  • sare
    1 linguriță
  • făină
    150 g
  • zahăr
    15 g
  • praf de copt
    ½ linguriță
  • bicarbonat de sodiu
    ½ linguriță
Asamblare
  • castraveți cornichon în felii, pentru garnisit
    50 g
  • caviar pentru garnisit
    20 g
  • cepșoară tăiată inele, pentru garnisit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 753.9 mg
Protein 18.1 g
Kalorie 3383.6 kJ / 808.7 kcal
Tuk 18.2 g
Vláknina 6 g
Nasycený tuk 8.9 g
Sacharidy 144.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Ninguna valoración

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Ninguna valoración

Lichior de coacăze negre

1.0(1)

1h 5min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Ninguna valoración

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Ninguna valoración

Plăcintă de miel cu lămâie

Ninguna valoración

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Ninguna valoración

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Ninguna valoración

Brunch scandinav

Ninguna valoración

Blue Hawaii

Ninguna valoración

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Ninguna valoración

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Ninguna valoración