Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de champignons noirs déshydratés
La pâte à crêpe
- 100 g de farine de riz
- 100 g de farine de manioc ou de tapioca
- 1 pincée de sel
- 500 g d'eau
La farce
- 300 g de viande de porc en morceaux, découennée
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive, et peu pour huiler
- 2 c. à soupe de sauce d'huître
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- sauce pour nems
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 704.5 kJ / 168.3 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Sacharidy
- 17.3 g
- Tuk
- 6.8 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 617.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Riz cantonais aux crevettes
50min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 Std. 40 Min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4j 10 menit
Petits pains farcis au porc (baozi)
2h 15min
FOIRE démonstration
1h
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1 Std. 40 Min
Soupe won ton
40min
Assortiments de makis
1h 30min
Toasts frits aux crevettes
25min
Galettes de pomme de terre
45min